砍甘蔗为什么要砍两下

砍甘蔗砍两下有利于宿根蔗保存

甘蔗采收注意事项

1、注意适时收获。

前季甘蔗的收获期对宿根蔗影响很大。过早收获，低温干旱期长，不利于蔗芽萌动，蔗头容易失去生理机能，甚至旱死过迟收获，缩短了宿根蔗的生长期，影响宿根蔗的产量。据广东中南部蔗区的经验，在太寒过后，立春、雨水期间收获，最适宜于留宿根。因这时的气温已开始回升，雨水也逐渐增加，温度、水分已基本达到萌芽的要求，有利于宿根的发株。其次，留宿根的蔗田，无论何时收获，要选择晴天进行，切忌雨天收获，以免蔗头受到细菌的侵染而腐烂，损害蔗芽，降低发株率。

2、注意甘蔗质量。

甘蔗收获质量的好坏，对宿根蔗的生长影响很大。斩蔗应选用锋利的工具。斩蔗要快捷，使砍切口平整，蔗头不破裂。并实行小锄低砍，适当入土，以保持蔗头7～10厘米长为宜。若留头过高，高位芽易萌发而影响基部芽(过底笋)的萌发，造成发株弱。在立春前砍收的留宿根蔗田，要留秋冬笋以养蔗头，但到春暖后应斩去，使宿根蔗发株整齐，在立春后砍收的留宿根蔗田，应采用“一扫光”斩掉秋冬笋，做到回头看不见青。3月后砍收的，应小心保留粗壮的春笋。

3、注意及时清园。

留宿根的蔗田，在斩收后要及时清园，防止蔗叶长期覆盖蔗头，以免蔗头被沤坏发酸，影响发株。清园的方法有两种，一种是把蔗叶留在田中，一种是把蔗叶全面清出田外。清出田外的蔗叶，可放在地边堆积堆肥，待腐烂后作肥料回田