芋头粉丝汤做法

主料

芋头80克

猪肉100克

米粉1个

辅料

韭菜少许

香菇少许

虾皮少许

酱油少许

盐少许

1、 备好食材：芋头削皮，米粉泡软，韭菜洗净，香菇泡软，虾皮，猪肉。

2、 韭菜切段，猪肉，香菇切丝。芋头切厚块。

3、 热锅放油，下芋头两面稍微煎一会，盛出备用

4、 锅中还有点底油，下猪肉丝炒香。 之后放少许酱油炒匀，再下香菇，虾皮炒香。再把煎过芋头放入。 加适量的开水煮5分钟左右。再把韭菜，米粉放入汤中煮2分钟。

5、. 出锅前调少许盐即可。

1、将芋头洗净后剥皮，肉切块，洋葱切片备用。

2、芋头切片。

3、热锅下油后放入猪肉。

4、肉炒至变色时加放洋葱爆香。

5、加放芋头片。

6、加入少许清水至烧开。

7、放入盐炒拌一下。

8、将水烧至收汤后加放料酒炒拌一下。

9、再次加入适量清水烧开后加放鸡精炒拌入味。

10、撒上葱花。

11、出锅装盘即可食用！

主料：芋头10个，猪肉适量，粉条1把

辅料：油适量，盐适量，葱适量，酱油1勺

1、芋头去皮洗净切片。2.葱切葱花。3.猪肉切片。4.锅里油热加入猪肉煸炒。5.加入葱花炒香。6.加入芋头翻炒。7.加入酱油翻炒均匀。8.加入适量水，放入粉条炖煮至汤汁浓稠，加入盐炒匀即可。