百香果干微波炉做法

1、把百香果切片摊开放入微波炉，视切片厚薄程度，决定微波时间的长度。

百香果皮500克，柠檬100克，水500毫升，冰糖200克，盐10克。

用刀将百香果皮切成小条状，柠檬榨汁待用。

将百香果皮、柠檬汁和冰糖一起放入锅中，加放适量水，水以与百香果皮平齐为宜，开大火烧开后，小火熬至水份全部干。

微波炉温度170度，烤40分钟，烤到百香果外皮变干吃起来外皮是脆的，而果皮的里层是软的即可

1⃣️选择酸甜适中的百香果

（我买的是黄金百香果，因为黄金百香果口感更好，比较甜一点，直接吃不会太酸）

2⃣️洗干净之后把里面的黄金果肉挖出来，可以做其他用途。挖好之后把里面那层白膜也去掉。

3⃣️去除外面的果壳，这一步有点费时间，我是直接用菜刀慢慢削的，可以看个电视