什么地方有田种的黑米

黑米在我国的许多省市均有种植。其生长发育适宜温度为26—32℃的土壤。在大田周围选一丘(块)背风向阳、排灌方便的砂质壤土田或旱地进行薄膜覆盖旱育秧，适当稀播。由于黑米稻是感温型品种，要求在中旬前播种，这样可延长其生育期，并提前在7月下旬的高温来临之前抽穗扬花授粉，以利于提高产量和米质。黑米稻分粳型和籼型，最具代表性粳型黑米是陕西洋县黑米，自古就有“药米”、“贡米”、“寿米”的美誉。

什么地方有田种的黑米

洋县种植黑稻米，洋县黑米历史悠久，距今已有2000多年历史。洋县黑米是我国最早食用的优质稻米之一。洋县北靠秦岭、南临巴山，是世界珍禽朱鹮的栖息地。洋县黑米入食，煮成米饭，深棕带黑，疏松爽口，味美醇香，不粘不腻，入口有嚼头，富清香，风味独特，易于消化。黑米煮粥，深棕带紫，黝黑醇香，晶莹透亮。