广东只吃叶不吃梗的是什么菜

辣椒叶

辣椒叶子是一种非常美味的蔬菜，最常见的做法就是用它来炒猪肝了。或者是辣椒叶子煮鸡蛋汤，这也符合广东人饮食爱清淡的特点。