牛心柿子口感怎么样

牛心柿子口感更甜好。

常见的柿子品种有黑柿、方柿、牛心柿、磨盘柿、鸡心柿、火晶柿等，在这些品种中，牛心柿种植广泛，所以这个品种也比较好。

牛心柿的形状和黑柿一样，产地主要在陕西，肉质好，果实型大，平均在200g左右，可以说是非常甜了，成熟期在10月中旬到11月之间，亩产达到5000斤，产量高，无核，主要用于柿饼。