鸡肝怎么煮 鸡肝煮多长时间

要想鸡肝既嫩又好吃，煮的时间不宜太长，将鸡肝洗清放入葱、姜、料酒腌15分钟左右，然后放入开水中焯一会儿，再放入水中煮开即可。