佛手怎么吃
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材料
佛手2个,猪肉200克,红萝卜1个,油,盐适量
做法
1、 佛手瓜去皮切片,猪肉切丝,腌制5分钟。
2、 在油镬内高火加热适量油,放入猪肉炒至半熟,约需时1分钟。
3、 加入佛手瓜和水,煮滚之后再煮5分钟。
4、 当佛手瓜开始变软之后,加入红萝卜充分翻炒,加入盐调味。
5、 倒入芡汁搅匀,此时关火,加入芝麻油搅拌均匀。盛入喜欢的盘中,即成。
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佛手
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