怎么判断苏子籽好坏

苏子常见的有两种，紫苏和绿苏，我们这边种植的就是绿苏子，苏子籽的好坏很多判断，一是闻，好的苏子有一股很自然的清香味，远远的就能闻道，二是看，好的苏子籽子，籽粒均匀，有光泽，三昰用手捏一下，好的苏子籽是自然成熟的，粒鼓，捏一下昰硬硬的感觉，所以苏子籽好坏很好辩别，如果你实在不好辩别，可以抓一把放在清水里，好的，成熟的苏子籽会沉底。

怎么判断苏子籽好坏

⑴苏子小坚果卵圆形或类球形，直径0.6-2mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫色网状花纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。果皮薄而脆，易压碎。种子黄白色，种皮膜质，子叶2枚，类白色，富有油性。压碎有香气，味微辛。

⑵野紫苏子略小，直径0.6-1.5mm，少法达2mm，表面棕色或灰棕色，外层常剥落，露出浅黄色石细胞层。