芝麻是发性食品吗

芝麻不是发性食品

芝麻，被称为八谷之冠。芝麻是一种油料作物，榨取的油称为麻油、胡麻油、香油，特点是气味醇香，生用热用皆可。

芝麻是中国主要油料作物之一，具有较高的应用价值。它的种子含油量高达55%。中国自古就有许多用芝麻和芝麻油制作的各色食品和美味佳肴，一直著称于世。

芝麻不是发物，发物是指容易加重或者诱发疾病的食物，中医认为发物的食品有海鲜类，如鱼、蟹、虾等，禽畜类，如公鸡、牛肉、羊肉等，食用菌类。