冻虾31/35规格意思
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冻的虾仁的规格31-40,表示一袋的重量是固定的。而里面虾的数量,限制在31只到40只之间。31只的个头会大一些,40只的就会要小一些,几个头一斤。一级鲜度对虾的色泽正常,卵黄按不同产期呈现自然色泽,允许稍松懈。,在正常的冷藏中,允许卵黄变色虾体基本完整,允许甲壳断节,但不脱落(第一节甲壳可脱落)。
虾体可有愈合伤疤和不大的刺擦伤,虾尾可有不大残缺或尾肢脱落。不允许有软壳虾。
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