鱼怎么对半剖开

如果头是头尾是尾，从中间切，这样是不对的，这样煎起来的鱼都不好吃，鱼应该从最中间最中间对称的两边就是从肚子开始切起肚子。学习的把他一分为二，分成两边一模一样的。这样的话你接起来才会非常好吃。

你一个整体的鱼，要想把它弄成两半。可以一边眼睛一半分成两边。

鱼从中间劈开，两半 然后取出一半，鱼肚子朝下，背部肉厚的地方贴近你的身体 从头下方可以摸过着看到的大鱼刺开始下刀，手按着鱼肉哦，刀锋利点，嗯……觉得有点说不明白，你就自己感觉到鱼刺下了，慢慢的一点一点的分割下来，然后你就得到一半完美的鱼肉，像黑鱼这种，基本上剩下的就没刺了，还有个鱼排的地方，我忘记了，然后竖着放，鱼头方向贴近你的身体，从鱼尾开始，刀倾斜，一片一片割 。