木铲是酸枣木好还是柯木好

酸枣木好，木质比较硬

融入到菜肴里面给菜肴增加了一种别样的味道，就硬度来说的话柯和其他的没什么区别，但柯木的抗菌性特别好，因为肉类肯定有很多细菌会残留的，柯木的话对这类病菌有一定的抑制性，因为材料问题吧。

木铲是酸枣木好还是柯木好

酸枣木做木铲好。

1、酸枣木木质结构十分细腻，而且触感十分润滑有光泽。木材材质很硬，具有很高的强度，耐腐耐用等特性都是十分不错的。酸枣木没有异味，反而带着一股酸枣木本身的香气。

2、酸枣木本身有非常漂亮的纹理，作成木铲之后，它有漂亮的天然纹理。用酸枣木制作的木铲，具有坚固、耐用、耐高温、耐水、不容易变形等特点，可以支持长时间使用。