江苏省第一名菜 心理 关注:2.79W次 是虾仁锅巴,也叫平地一声雷,是江苏省第一名菜。虾仁锅巴是把鸡汤加虾仁等辅料,煮成汁汤后盛进碗中另将油炸至松脆的锅巴放于另一碗中。同时上桌,将滚热的鲜汤浇到滚热的锅巴上,制作而成。成菜后,鸡、虾、香菇味美,西红柿色艳,锅巴味香。 标签: 江苏省 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/lpoq11.html