凉拌番茄怎么切

对半切开，斜着刀把蒂下面的硬块去掉

原料

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西红柿 (1个)

白糖 适量

1，准备一个熟透的西红柿，熟透的西红柿口感好。

2/锅中烧开水，放入西红柿烫一下。

3/取出放入凉水中，凉了拿出去掉外皮。

4/西红柿切开，去掉根部，切成块。

5/切好的西红柿摆放在盘中。

6/撒上白糖，酸酸甜甜，好吃又营养的凉拌西红柿就上桌了。

凉拌番茄的切法及做法：

1、对半切开，斜着刀把蒂下面的硬块去掉。不去掉的话，切片的时候不好切，吃的时候还要剔出来，有点儿碍事。

2、将蒂朝里（你自己的方向），然后一边我一般均匀地切8刀左右，变成9片。

3、跟刚才一样，手按住番茄，用刀从底部铲起来，完整的转移到盘子里。

4、均匀撒上白糖即可。