藕粉可以当饭吃吗
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藕粉是可以当饭吃的,本草纲目记载,藕粉味甘性平,能治热渴,散流血,开胃。本草纲目还记载,藕粉服食,轻身益年。藕粉里有碳水化合物,有蛋白质,还有脂肪和维生素,充分说明藕粉的价值较高,而且藕粉淀粉颗粒特别细小,水冲后柔润味美,很容易被消化和吸收,是一道道美食佳品。
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藕粉是可以当饭吃的,本草纲目记载,藕粉味甘性平,能治热渴,散流血,开胃。本草纲目还记载,藕粉服食,轻身益年。藕粉里有碳水化合物,有蛋白质,还有脂肪和维生素,充分说明藕粉的价值较高,而且藕粉淀粉颗粒特别细小,水冲后柔润味美,很容易被消化和吸收,是一道道美食佳品。