![油葱炖鸭的做法]( "油葱炖鸭的做法")
- 主料：鸭子1000g辅料：葱15g姜5g辣椒8g盐适量酱油适量油适量制作步骤1、鸭子一只，杀白、去内脏、洗净。2、将鸭子放在锅中，焯水，这是为了除去鸭子的骚味。3、焯水后的鸭子重新洗净，然后锅内放水，要多一点，基本淹没鸭子，煮开。4、放入葱姜辣椒，小葱、酱油，还要适量加点色拉油。5、这时...
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![油葱炖鸭子的做法]( "油葱炖鸭子的做法")
- 材料：主料：鸭子1000g辅料：葱15g姜5g辣椒8g盐适量酱油适量油适量制作步骤1、鸭子一只，杀白、去内脏、洗净。2、将鸭子放在锅中，焯水，这是为了除去鸭子的骚味。3、焯水后的鸭子重新洗净，然后锅内放水，要多一点，基本淹没鸭子，煮开。4、放入葱姜辣椒，小葱、酱油，还要适量加点色拉油。5、...
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![炖鸭汤放葱吗]( "炖鸭汤放葱吗")
- 炖鸭汤肯定需要葱的，我们上海喜欢烧芋艿老鸭汤，鸭汤是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”更是以其汤鲜味美、老鸭皮糯肉耙、芋艿香糯、具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、春夏秋冬、一年四季都能食用。做法如下1、鸭子剁成...
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![葱油的葱能吃吗]( "葱油的葱能吃吗")
- 葱油里面的葱最好不要吃，因为榨制葱油时为了使葱的味道更好的侵入到油中。榨制的时间已经够长了，有的已经是烧焦了，吃了对身体没有好处。容易致癌。反而是葱油的味道更好一些，我们可以利用葱油进行炝拌菜，或者是炒菜都可以。也可以一次性多榨一些，装入玻璃瓶中，留着日后食用可以...
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![葱油伊面]( "葱油伊面")
- 主料手擀面250g辅料元葱半个，小葱3颗调料精盐1g，一品鲜15g，香醋5克，香油适量做法步骤1、手擀面250克。2、元葱切丝，小葱白切丝，葱叶切葱花。3、来调一碗料汁。精盐1克，一品鲜酱油15克，香醋6克，白糖.香油少许调匀至糖溶化。4、面条开水下锅，煮开后加点凉水，再次煮开，反复三次，沥出过凉...
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![葱油做菜]( "葱油做菜")
- 葱油是什么简单来说就是用料头炸后带有香味的油，它可以用来拌面、炒菜、拌饺子馅、拌冷菜，想怎么用都行，总之可以给饭菜增香的一种油，比芝麻香油都好用，味道不一般，如果你做菜做饭不够好的话，不妨做一些葱油存起来，每次做饭做菜用一些，保准做出来更好吃。...
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![葱油飞蟹]( "葱油飞蟹")
- 原料more梭子蟹(1只)姜4片大葱1根料酒少许盐3勺蒜6瓣干辣椒6根蒸鱼豉油2勺1/把葱缝好，然后把它拆开2/备用蟹壳，去掉蟹鳃。3/半切。4/大腿骨折。5/重复。6/把盘子放在一起。7/把姜片切成片放进盘子里。8/把料酒倒均匀，撒上盐盖上。9/蒸12分钟。10/把大蒜切成末。11/切青葱。1...
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![葱多面少的葱油饼]( "葱多面少的葱油饼")
- 主料：面粉400g辅料：小葱4颗调料：盐1.5勺白糖半勺五香粉少许油适量开水适量做法：1、400克面粉里面加一勺盐和半勺白糖。2、用开水拌成絮状。3、揉成光滑的面团。4、用刷子给上面刷一层油醒发半小时。5、准备小葱和五香粉。6、把小葱洗干净，只用小葱叶切成葱花备用。7、取一小碗...
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![洋葱炖甲鱼做法]( "洋葱炖甲鱼做法")
- 用料甲鱼500克，青椒4个，红椒4个蒜30瓣，姜一大块，洋葱半个花椒15粒，小米椒4个料酒适量白酒少许，海鲜酱一大勺，盐适量老抽少许做法步骤1、野生甲鱼一只，就不要自己动手处理吧，还是请菜场的鱼贩帮忙宰杀成块。2、青红椒切成椒圈，大蒜去皮，生姜切片，洋葱切粗丝，备用。3、冷水入锅，将甲鱼块...
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![油炸葱油饼为啥不用葱白]( "油炸葱油饼为啥不用葱白")
- 将小葱洗干净然后沥干水分，将葱白和葱叶分开，将葱叶切成葱花备用。告诉大家，做葱油饼我们用的是小葱的叶绿部分，所以要记得将葱白去掉。做葱花饼需要下入非常多的葱花，所以在小葱的量上面一定要舍得，不要觉得小葱是配料就放的少，如果葱花的量不够做出来的葱花饼味道是不对的。...
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![圆葱可以炖带鱼吗]( "圆葱可以炖带鱼吗")
-    我同事炖带鱼一直用圆葱，我学着炖也一直用圆葱，所以，圆葱可以炖带鱼，加入圆葱提鲜除腥味。     我做带鱼一般都是用生姜、圆葱、盐、酱油腌制带鱼后，再加干辣椒丝、大香、把花生油烧热炒香放入带鱼，然后加白糖，加水。其中圆葱切断放入油锅炖...
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![葱油油皮做法]( "葱油油皮做法")
- 用料油酥：小葱4根盐5克中筋面粉50克油35克葱油：小葱4根盐10克油30克牛油20克做法步骤步骤1油酥的做法步骤2主要用葱白，葱味浓郁些步骤3切葱花前先把葱段一开四，十字切开，这样的葱花切出来就很碎，不用后期再剁。步骤4葱白切碎点做油酥。绿葱如果不太粗，可以原根切花，留着抹完油酥...
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![黄油葱油饼]( "黄油葱油饼")
- 葱油饼主料面粉适量、油适量、盐适量、葱适量辅料鸡精适量，辣酱适量。葱油饼的做法:1、面粉跟温水的比例按二比一将面粉和成面团，表面光滑，里面没有生面即可。将和好的面团分成段。2、将分好的面块，揉成团，表面光滑3.将面团擀制成饼，越薄越好（越薄做出的饼越多层）4、撒上适量的油...
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![海参清炖还是葱烧]( "海参清炖还是葱烧")
- 海参葱烧更美味。具体做法是：材料冻海参1包，葱段适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，生抽适量，蚝油适量，冰糖适量，上汤适量，生粉适量做法1、海参解冻后洗净，然后切条焯水。2、锅内放少量油，烧热后加入葱段，爆香后将葱段装起备用。3、原锅中加入海参，再加入适量盐、鸡精、料酒、蚝油、生抽、...
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![大葱炖豆腐汤做法]( "大葱炖豆腐汤做法")
- 材料：豆腐1块，排骨汤适量，小白菜适量，盐适量，葱适量，姜适量，牛肉粉适量做法：1、豆腐切块，开水紧一下。2、葱、姜切丝。3、把配菜准备好了之后，就可以往锅内入油，将胡萝卜、葱、姜丝翻炒，加入酱油、香蒜汁。4、豆腐略炒一下，加入排骨汤。5、再添上适量清水。6、加入姜片、盐、开锅后再...
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![清炖排骨小葱好还是大葱好]( "清炖排骨小葱好还是大葱好")
- 我认为是小葱比较好因为清炖排骨这一道菜是非常好吃的，而且小葱比大葱香像一般家里包饺子的话，可以用大葱的这样包出来的是比较香的炖骨头，排骨呀，烧汤之类的，用点小葱在里面，味道会更加的鲜的而且是非常香的，这样的骨头汤是非常好喝的都行清炖排骨时，一般大葱不要放太多，不然全是...
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![葱油鸭片]( "葱油鸭片")
- 主料：鸭腿2个约400克，葱1根，面酱一勺、老抽半勺、生抽半勺、胡椒适量、糖半勺、盐适量。葱油鸭片的做法：1、鸭腿剔骨切成片。2、鸭片加适量4／1勺盐，半勺生抽，少量胡椒粉，半勺料酒抓匀后，放一勺淀粉抓匀！葱切成斜的厚葱片，备用。3、热锅凉油，油烧到3成热时，少油煸炒鸭片（鸭皮本身出油多，...
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![炸葱油的葱有用吗]( "炸葱油的葱有用吗")
- 炸葱油的葱有用。因为炸葱油的葱是可以用来拌面的，而且搭载了最先进的温度功能系统，并且散热效果是很好的，所以是有用的。...
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![葱油白肉]( "葱油白肉")
- 材料:小葱1大把，里脊肉500克，大鸡蛋2个，面粉3杯，香油，盐，料酒，醋，姜粉，桂皮粉。做法1、小葱一大把，切葱花，里脊肉切肉末。2、瘦肉鸡蛋葱花加水适量搅拌均匀，再加面粉和各种调料，搅拌成半流质状糊糊即可。（tip：先把肉末搅拌开再加面粉。肉末面粉同时加，肉末会结成大团，不易搅散。)3、平底不...
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![炖鱼放葱好吗]( "炖鱼放葱好吗")
- 炖鱼放葱好。因为葱里面还有量的食物纤维和胶原蛋白，而且他们中的多聚果糖和碳酸氢钠含量也特别的丰富，我们用它来炖鱼能够激发鱼肉里面的胶原蛋白，更能让它们的肉更鲜。我们也能从中得到更多的营养价值来让我们的细胞修补速度提高。...
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![葱油拌面怎么做葱油]( "葱油拌面怎么做葱油")
- 1、葱花洗干净，切去葱白，沥干即可。2、熬煮期间全程不用盖量杯盖，当中可以暂停一下，将锅壁上的葱段压到油里。3、熬煮好的葱油倒入密封罐，放凉冷却后入冰箱冷藏，可以保存一个月哦，不过这么好吃的估计也就二三天可以消灭了...
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![葱油拌面的葱油怎么做]( "葱油拌面的葱油怎么做")
- 1、葱花洗干净，切去葱白，沥干即可。2、熬煮期间全程不用盖量杯盖，当中可以暂停一下，将锅壁上的葱段压到油里。3、熬煮好的葱油倒入密封罐，放凉冷却后入冰箱冷藏，可以保存一个月哦，不过这么好吃的估计也就二三天可以消灭了...
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![葱油班戟]( "葱油班戟")
- 1·准备材料和工具2·牛奶和鸡蛋搅拌均匀3·加入预拌粉搅拌均匀4·加入融化的黄油搅拌均匀，过筛，倒入班戟盘5·微波炉，火力P80，一分钟就可以了6·出炉后倒出来放凉7·反面是很光滑的，包的时候朝外8·打发淡奶油，切好水果9·包起来...
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![炖牛肉放不放葱]( "炖牛肉放不放葱")
- 炖牛肉可以放大葱，不要放圆葱，炖牛肉的时候，葱姜蒜，料酒，老抽，生抽还有炖肉调料都是可以放的，一定要多放一些水，如果用高压锅炖煮的话，就可以不用放那么多水了，最后等出锅的时候再放盐，或者快好的时候再放盐，然后就不要盖高压锅的盖子了，盖一个普通盖子就行。我们可以放大葱炖牛肉需要...
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![葱油鱼丝]( "葱油鱼丝")
- 原料:鲤鱼一条调味料:食盐14克，花椒10粒，葱40克，姜15克，青红辣椒3个，食用油适量。做法:1、将鲤鱼洗净后用刀斜割几下，深度0.5mm撒适量的食盐后腌制30分钟。2、将腌制后的鲤鱼装入盘中放在蒸锅中大火蒸7-8分钟，取出后在鲤鱼身上铺匀葱丝、姜丝、青红辣椒丝。3、锅中放食用油熬热...
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