![鲜池蛋鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鲜池蛋鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 池鱼是海鱼。池鱼又叫蓝圆鲹，为暖水性中上层鱼类。体纺锤形，稍侧扁，脂眼睑发达，仅瞳孔中央露一长缝。肩带下有岫沟。体被小圆鳞。侧线前部稍弯曲，直线部始于第2背鳍第11-14鳍条下方，侧线、直线部的全部或绝大部分具棱鳞。背部蓝灰色，鳃盖后上角与肩部共有一黑色小圆点，第2背鳍前...
- 29735
![酸辣目鱼蛋汤]( "酸辣目鱼蛋汤")
- 主料：目鱼蛋100克配料：醋1.5克、香菜末1.5克、绍酒7.5克、胡椒粉0.5克、精盐1克、姜汁7.5克、味精3克、酱油1克、湿淀粉75克、鸡汤250克、熟鸡油5克。做法：1、先把目鱼蛋用清水洗一洗，剥去脂皮，放在凉水锅里，在旺火上烧开后，端下锅浸泡6小时。然后把目鱼蛋一片片地揭开，放进凉水...
- 18792
![鲢鱼下蛋嘛]( "鲢鱼下蛋嘛")
- 不下蛋，产卵。鲢鱼又叫白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子，属于鲤形目，鲤科，是著名的四大家鱼之一。鲢鱼是典型的滤食性鱼类，在鱼苗阶段主要吃浮游动物，长达1.5厘米以上时逐渐转为吃浮游植物，亦吃豆浆、豆渣粉、麸皮和米糠等，更喜吃人工微颗粒配合饲料。适宜在肥水中养殖。肠管长度约为体长...
- 14793
![鱼蛋为什么叫鱼蛋]( "鱼蛋为什么叫鱼蛋")
- 鱼蛋是鱼丸，香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜和闽南菜系...
- 26779
![鱼蛋和鱼丸的区别]( "鱼蛋和鱼丸的区别")
- 1、鱼蛋和鱼丸是比较相似的，鱼蛋这个叫法主要出现在港澳台地区，尤其是香港，每年要吃掉很多鱼蛋，台湾的鱼蛋也是比较流行的一种美食，比如说蟹仔鱼包蛋，鳕鱼芝士包等等。2、鱼丸的意思又叫做鱼包肉，在中国南方地区是比较流行的，尤其是沿海地区，北方地区的人来说最常见的就是用于丸来...
- 9257
![鱼蛋煮多久]( "鱼蛋煮多久")
- 鱼蛋煮20分钟久，鱼蛋是鱼丸，香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤...
- 12170
![目鱼蛋做法]( "目鱼蛋做法")
- 食材目鱼蛋适量，盐适量，食用油适量，生姜片5片、红辣椒一只，黄酒适量1、目鱼蛋洗净放20克盐腌制3-5小时，清水洗净待用。2、锅内放适量的食用油开火，放入目鱼蛋、生姜片5片、红辣椒一只，加适量的黄酒烧。3、约烧2-3分钟加少许清水及适量的酱油煮到锅内水干，放入大蒜，加入适量味精出...
- 29630
![做鱼汤放蛋清还是蛋黄]( "做鱼汤放蛋清还是蛋黄")
- 蛋清用蛋清。蛋清能够在做鱼的过程中鱼肉外面的蛋白遇热先熟，形成一层保护膜，锁住鱼肉的水分，使鱼肉更鲜嫩，同时又能锁住鲜味。可以同时加上淀粉加以辅助，即便如此烹饪时间也不能过长，不然鱼肉还是会变老。希望我的回答对你有所帮助！祝你生活愉快，谢谢！...
- 26591
![池蛋鱼做法]( "池蛋鱼做法")
- 做法：1、鱼杀洗干净，中间剖开。鱼肉划几刀。腌的时候入味。2、用大酱料将鱼全部抹匀。划刀的地方放些生姜片。底下放些葱。腌大概20分钟。3、备好调料和蔬菜。4、烤盘铺好锡纸，放好鱼，不要汤。在鱼面上刷一层油。烤箱预热200度。5、放进烤箱烤20分钟。6、坐油锅爆香姜和蒜，放...
- 22474
![自贡鲜辣鱼蛋用什么鱼蛋最好]( "自贡鲜辣鱼蛋用什么鱼蛋最好")
- 用鲫鱼的鱼蛋，鲫鱼的鱼蛋更细嫩，好吃。鱼蛋简称“鱼卵”，营养价值非常高，不仅含有丰富的蛋白质、维生素和无机盐，而且可以有效的滋补脾胃、利水渗湿、通经下乳、清热解毒，女人吃了还有着抗衰老、养颜的功效。我个人认为鱼蛋中，当属鲤鱼蛋和鲫鱼蛋最好吃，口感细腻，非常饱满。鱼蛋的...
- 14993
![鱼蛋是什么]( "鱼蛋是什么")
- 鱼蛋是鱼丸，香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。鱼...
- 19960
![鲨鱼蛋壳画]( "鲨鱼蛋壳画")
- 鲨鱼蛋不能壳画，鲨鱼在海里，它是胎生，或卵生的。但是鹌鹑蛋壳里绘制出的鲨鱼，栩栩如生，仿佛下一刻鲨鱼便会冲进鱼群里饱餐一顿。点点风帆迎风踏浪前进，一往无前，与金黄色的天空相对的是深邃的大海。利用鸡蛋壳做手绘小动物玩过没，小孩对大白鲨电影里面的鲨鱼记忆犹新，所以这次带她...
- 18556
![木鱼蛋怎么洗]( "木鱼蛋怎么洗")
- 木鱼蛋食用之前，先用清水洗净，泡3-4个小时，脱去盐份。然后放入开水中煮10分钟，捞出放入凉水中洗去外皮，再一片一片撕开，再将木鱼蛋片放入清水中泡一下即可烹调。木鱼蛋剪开头、腹的连接处，拉出头足，再取出腹中的软骨，然后剪开腹部，把墨囊小心取出。剥下皮，剪下头部的内脏。木鱼的眼...
- 13985
![鱼蛋是鱼的什么]( "鱼蛋是鱼的什么")
- 鱼蛋是鱼丸，香港人习惯称之为鱼蛋。鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特色风味小吃之一。鱼丸是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，属于粤菜或闽菜系。...
- 22161
![甲鱼蛋能吃吗]( "甲鱼蛋能吃吗")
- 甲鱼蛋能吃的。据悉每百克鲜甲鱼蛋一般含：水分73-83克，蛋白质15.3-17.3克，脂肪0.1-3.5克，碳水化合物1.6-1.49克，灰分0.9-1克，镁3.9毫克，钙1-107毫克，铁1.4-4.3毫克，磷0.54-430毫克，维生素A13-20国际单位，维生素B10.02毫克，维生素B20.037-0.047毫克，尼克酸3.7-7毫克，硫胺素0.62毫克，核黄...
- 15241
![鱼会下蛋吗]( "鱼会下蛋吗")
- 鱼是不会下蛋的鱼须然也是下卵，属于卵生动物，但没有外壳，所以严格来说，鱼是不会下蛋的。而且，有的鱼类还不生卵，如孔雀鱼，就不生卵而是生子，但又与胎生动物又不同，小鱼在发育时不能经过胎盘提供营养，所以，严格的说，孔雀鱼还是属于卵生的！...
- 28689
![鳄鱼蛋的功能]( "鳄鱼蛋的功能")
- 鳄鱼蛋是目前所有蛋类中含卵磷脂、胶原蛋白、牛磺酸、蛋白质最高的天然健康高级营养食品。卵磷脂：卵磷脂被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”，卵磷脂是生命的基础物质。氨基酸：氨基酸是组成蛋白质的基本单位，在人体生命活动中，起着重要作用，可以说没有蛋白质就没有生命...
- 10288
![咖喱鱼蛋由来]( "咖喱鱼蛋由来")
- 咖喱鱼蛋约于1950年代在香港街头由俗称“车仔档”的流动熟食小贩开始售卖。咖喱是印度的传统食品，英国在十九世纪统治印度次大陆后建立英属印度，印度人因此跟随英国人来到同样是英国殖民地的英属香港，他们亦把印度家乡菜的咖喱带到香港，鱼蛋则流行于潮汕地区，在洋华杂处的香港...
- 26109
![滑蛋蒸鱼]( "滑蛋蒸鱼")
- 首先把鱼开边（比较快熟）清洗干净，用厨房纸吸干水分，放在一个大盘子里，姜切丝铺在鱼上，另外用碗磕两个鸡蛋，加点油和4勺水，用筷子搅拌均匀，把鸡蛋浆到放鱼的盘子里，锅里放水烧开后，把鱼和蛋浆放锅里，大概蒸10分钟，拿起，撒上葱花，倒上蒸鱼豉油，舀上烧热的香油，就可以开吃了。...
- 7548
![咖喱鱼蛋专用鱼蛋是什么样子的]( "咖喱鱼蛋专用鱼蛋是什么样子的")
- 咖喱鱼蛋专用鱼蛋样子是富有弹性，入口弹牙，鲜美清脆，脆而不腻，极具风味。再加入惹味的“咖喱”和香浓的“椰浆”，这样烹制出来的鱼旦吃起来才过瘾，可以直接食用，也可以也可以混合着辣椒酱、甜酱吃，尤其是竹签穿成一串，吃起来特有滋味。...
- 15213
![鱼块炒蛋]( "鱼块炒蛋")
- 主料鸡蛋4个鱼肉适量辅料食盐适量元贞糖适量鸡精适量料酒适量花生油适量香油适量步骤1、鱼肉洗净之后，用刀横切成薄片，用两茶匙的盐，少许糖，鸡精、料酒少许把搅拌鱼肉搅拌均匀。注意：在搅拌的时候顺时针搅拌大概一分半钟，让鱼肉有点胶状，然后淋上花生油和芝麻油。（这可是鱼肉嫩滑...
- 25265
![会吐蛋的鱼是啥鱼]( "会吐蛋的鱼是啥鱼")
- 回答如下:会吐蛋的鱼叫后颌鱼，后颌鱼生活在珊瑚附近的碎石堆处，离海面有53英尺（约15米）深。刚开始靠近这种鱼的时候它们会躲到洞里，等鱼适应了人的存在以后，就会再次从洞里出来。后颌鱼是嘴孵鱼在这种嘴孵生物群中，通常是雄性来看护鱼卵直到其孵出小鱼为止。在看护过程中，后颌鱼...
- 16841
![财神鱼生鱼蛋的原因]( "财神鱼生鱼蛋的原因")
- 缺氧严重，财神鱼生小鱼需要通过火魔鬼来繁殖后代的，因为鹦鹉鱼和鹦鹉鱼之间是不能相互繁殖的。发财鱼又名红财神、财神鱼和血鹦鹉，体长10～12cm，适宜水温25～28℃，父本红魔鬼与母本紫红火口杂交所得。椭圆形，体形似金鱼。头部鲜红色，头顶有少许肉瘤。体呈粉红色或血红色，体态丰满，满身...
- 9064
![炸带鱼用蛋黄还是蛋清]( "炸带鱼用蛋黄还是蛋清")
- 在炸带鱼的过程当中，我们用到的就是鸡蛋黄液，只需要将切好的大鱼腌制一段时间，然后将大鱼裹上一层鸡蛋黄液，最后再放入油锅里面炸几分钟就可以了，这样炸出来的大鱼特别的好吃，而且颜色也是金黄色的，非常的好看，口感是脆脆的哦。带鱼是非常美味的食物，带鱼含有多种蛋白质和营养物质...
- 31927
![鱼蛋白是什么]( "鱼蛋白是什么")
- 鱼蛋白，精制提炼深海鱼类，含有大量粘多糖以及丰富的胶原蛋白，被称为“吃的化妆品”。鱼蛋白能够充分提供皮肤再生所需养分，促进皮肤的修护能力，延缓皮肤老化，增加皮肤的弹性与厚度，改善皮肤的保温功能，减少脸部皱纹，清除晒斑，使皮肤变得柔润光滑。另外，由于鱼蛋白含有丰富的营养成分...
- 20957
柔美女性网
