湿面条怎么做不粘

第一种方法：水煮沸了再下面条。相信有很多新手在煮面条的时候会选择冷水下锅吧，刚开始下锅的时候觉得没有什么，但是随着水温越来越热就会发现不妥了，这个时候面条会因为水温的升高慢慢变软，很容易就粘到了一起，有的时候还会粘在锅底十分麻烦。

第二种方法：在面条下锅的时候迅速的搅拌面条，这样做会让每一根面条之间都有充足的水阻挡面条粘连在一起，更不会让它们有机会粘到锅底去，所以迅速搅拌面条是非常好的方法哦。

首先，在锅里倒半锅水，开大火烧

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然后，等水烧到冒小气泡改中小火，放入挂面，用筷子搅动几下

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然后，加入一小碗的凉水，再让它继续煮，等水再煮开就可以捞面条了

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然后，煮湿面条。首先我们烧开一锅水，烧开后加入适量的盐