一斤米可拉多少份肠粉

一斤可以做6到七份肠粉，下面介绍肠粉的做法：准备材料：肠粉粉120克、肉粒50克、菠菜2棵、鸡蛋2个、剁椒1勺、生抽2勺、蚝油1勺、食用油3汤匙、蒜4瓣、葱1段、白糖半勺

一斤的大米大概可以做7~8份的肠粉。在做肠粉之前要将自己所准备的一些粉内放到盆里面，然后加入水，而这些粉可以放玉米淀粉或者是粘米粉。用手动打蛋器，把这些面粉和水搅拌均匀的同时，面粉和水也混合成为了米汤。