请他吃牛百叶是什么意思

      意思是请客人吃的一道菜牛百叶。牛百叶其实就是牛肚子即是牛胃。牛百叶的营养非常的丰富，常吃牛百叶可以起到补气养血的功效，而且牛百叶能够补虚和气血不足。牛百叶的做法非常的多，除了用于火锅外，我们还可以炒菜煮汤等。