黄豆怎样吃营养价值最高

炖猪蹄

由于黄豆主含蛋白质，只吃黄豆的话营养太单一，如果和营养富含高指房的猪脚，共同食用，在两者的共同作用下，黄豆的营养价值会达到极点。