葡萄干表皮咸是怎么回事 心理 关注:2.06W次 咸味尽管也是基本味道之一,通常不是葡萄酒的主体味道,只有出产于一些极其特殊地块中的葡萄酿造的葡萄酒,有时会呈现出微微的“咸”感。这些咸味物质主要来源于葡萄原料、土壤、工艺处理。呈咸味的物质是无机盐和少量有机酸盐,它们在葡萄酒中的含量为2~4g/L,主要是钾、钠、钙、镁的盐。 标签: 咸是 表皮 怎么回事 葡萄干 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/m12d0k.html