白皮木薯和红皮木薯哪个有毒

白皮木薯

白皮木薯和红皮木薯都是有毒的，不过白皮木薯的毒性比红皮木薯强

所以建议白皮木薯只作为畜类饲料，伯不宜给人使用。一般新种的土地比连种几年的土地所产的木薯块根氢氰酸含量度更高，土壤及肥料中硝酸盐氮含量愈多，其氢氰酸含量往往也较高。

一样的。白皮木薯和红皮木薯同样都有微毒，只要煮熟就没毒了。

木薯，是大戟科木薯属植物，耐旱抗贫瘠，广泛种植于非洲、美洲和亚洲等100余个国家或地区，是三大薯类作物之一，热区第三大粮食作物，全球第六大粮食作物，被称为“淀粉之王”，是世界近六亿人的口粮。