宁虎的全麦粉好吗

宁虎全麦面粉挺好的

它含丰富的维生素B族、钙、铁、锌等微量元素，是市场常见面粉中营养价值的面粉。不含任何添加剂、增白剂，原色原味，口感好，有嚼头。

全麦粉，是指面粉中没有添加增白剂（过氧化苯甲酸）和增筋剂（嗅酸钾）的原色原味面粉。也就是投入多少重量的小麦产出多少重量的含有麦麸的面粉。这种面粉中的粗纤维对人体健康有益，对糖尿病人也很有好处，全麦粉分两种：一种是含有麸皮的全麦粉，一种是不含麸皮的全麦粉，按加工工艺分：机械加工的全麦粉和石磨加工的全麦粉。