泡干毛豆正确方法

碗里放进毛豆然后放进水即可

主料

花生适量、毛豆500克

辅料

花椒适量、大料2个、小茴香适量、小红辣椒2个、盐适量

1、 毛豆剪去两端，好入味。

2、 清洗干净。

3、 花生泡一会，洗净。

4、 煮锅里加入适量水，放入花椒，大料，红辣椒、小茴香煮5分钟后倒入花生，煮十分钟。

5、 放入毛豆，不盖盖，开锅煮10分钟后关火，加入适量盐，还是不盖盖，在里边泡着让其入入味！（盖上盖子颜色发黄）

6、 煮好的花生毛豆，凉了放冰箱冷藏一下更好吃。

7、美味又好吃的泡毛豆做法王刚完成开吃了。