食品gb标准是什么
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食品的GB有很多,不同的分类有不同的标准,根据生产许可可分为32大类,也就至少有32个类别的GB标准。其标准都是由三个部分的标准组成的,第一部分是感官指标,主要是规定了食品的色香味极其外部形态和包装形态,第二部分是理化指标,主要规定了食品的PH值和重金属含量指标,第三部分是微生物指标,主要规定了食品的细菌总数,大肠杆菌和致病菌的检测标准。
GB是国家标准代号。“标准包括国家标准、行业标准、地方标准和团体标准、企业标准。”预包装食品产品必须同时具有并在产品包装的适当地方标注生产许可证编号和产品执行标准号。[做鬼脸][做鬼脸][做鬼脸]
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