550酒标准是好酒吗 db52

是粮食酒 ，不能以好坏评价。

db52/t550是地方标准，此标准号代表的是贵州遵义的董香型白酒董酒的执行标准。

白酒的执行标准，此白酒是以高粱、小麦、大米等为原料并经传统固态法发酵、串香蒸馏、长期陈酿、勾兑而成的，因此它属于粮食酒。粮食酒是一种全部使用粮食酿制的酒，其主要风格特点取决于以下方面：一是制曲技术，二是酿造技术，三是老窖泥技术，四是勾兑技术。