仙豆糕保质期几天

三天，将仙豆糕用保鲜膜密封，然后放置于低温、干燥的环境下保存，如果短时间食用可以放置于冰箱冷藏，但是冷藏可能会让仙豆糕浸入水分，影响口感，所以不可以长时间冷藏。仙豆糕，也叫虎皮饽饽，老北京小吃。是由黑豆、绿豆、雪山黑肾豆、花豆、花生豆这五种豆类混合而成。方方正正的很像骰子。用料很新鲜，绵软滑嫩，口感像“豌豆黄”，却没有那么甜腻，更加清爽。一口气吃个一斤无负担不觉得齁。

保质期三天

做法

1、紫薯去皮切片，然后滚水上锅，中火煮20分钟后放入碗中，加入20g白糖，按压成泥备用

2、另取碗加入两个鸡蛋、20g白糖，搅拌均匀后倒入40g淀粉和180g面粉，揉成面团

3、面团切成小剂子，揉圆擀成面皮备用，把紫薯泥包进面皮中揉圆

4、起锅开小火，不用放油，烙至金黄即可。