如何用苏木给卤肉上色 心理 关注:7.08K次 用苏木给肉类上色:把苏木放在锅里加水煮沸30分钟后,倒在盆子里放凉,然后和卤水掺和在一起,最煮熟的肉进行上色。颜色非常纯正,能提高人的食欲。用苏木给肉烫上色,是在广东汕头地区经常使用,在粤菜的制作中,也经常用苏木给菜肴卓着色。在北方不长用。 标签: 卤肉 苏木 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/m7r20d.html