古代砍头前吃几碗菜

一般是三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。

古代死刑犯行刑前吃的最后一顿饭叫断头饭，古代牢饭的标配是一荤一素(极差的肥肉、烂肉)。死囚临刑前的一点特权是“吃饱了好上路”，所以断头菜会比平时丰盛许多。断头饭最早可以追溯到春秋战国时期。当时的楚庄王在平定大臣和贵族的叛乱后，为了笼络贵族们的人心，下旨在处斩前一天让他们吃一顿好酒好菜。

宋朝时是一贯钱，但是由于牢房里的各种剥削，真正到犯人那里就已经所剩无几了。所以后来慢慢就形成了习惯，一碗米，一碗肉，两道菜，碗底会铺一张肉片。当然适当的也会提供酒，这样“丰盛”的饭菜是很多人最害怕见到的，吃完后摔碗上路，基本上就已经半条腿踏上黄泉大道了。

古代砍头前吃三到五碗菜。

古代砍头前的“断头饭”标配是一荤一素（极差的肥肉、烂肉）。死囚临刑前的一点特权，“吃饱了好上路”，会比平时丰盛许多，一般会增加至三到五样菜，鱼，肉，羹加两素。但是具体操作时是由狱卒安排。如果亲朋对狱卒打点到位，狱卒会买只烧鸡（烧鹅等，各地牢狱不同）给死囚。