切肉卷不卷怎么回事
- 心理
- 关注:3.88K次
可能是肉质量上的问题,如果商家用的不是整块肉,而是零碎肉,就可能出现肉卷速冻成型后,在切片使用时容易碎,不成卷的现象。
另外,在切片之前,肉缓化的时间短也可能出现肉易碎,不打卷的现象。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mdzo29.html
可能是肉质量上的问题,如果商家用的不是整块肉,而是零碎肉,就可能出现肉卷速冻成型后,在切片使用时容易碎,不成卷的现象。
另外,在切片之前,肉缓化的时间短也可能出现肉易碎,不打卷的现象。