屋里熬的醋能反复煮吗

可以。白醋煮沸会蒸发，但本身性质不会改变，冷却后成分亦未改变，和原来一样用就行。

        醋反复加热没有什么坏处，对身体没有危害。用加热的方式除菌消毒就是中医里说的熏蒸。反复加热后剩下的会越来越淡，需要添加。醋的学名就是乙酸CH3COOH，很稳定的没有问题。