千寻鱼做法 心理 关注:1.53W次 千刀鱼正宗的做法主料:千刀鱼500克调料:精盐、白糖、红醋、葱、姜、植物油制作:1、刀鱼两面剞斜刀花,再剁成7厘米左右的条块,洗净,加入精盐、葱、姜、腌渍入味,放入六成热油中炸至八成熟时捞起,再下锅复炸至酥透后取出。2、原锅置中火上,放入白糖、红醋、精盐炒化,加入姜葱末制成卤汁,趁热把炸透的刀鱼倒入锅中,颠翻均匀,装盘即成。 标签: 千寻 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/mewpxd.html