圆白菜包肉的做法
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食材准备:猪肉半斤、胡萝卜1个、马蹄5个、包菜半个、猪肉半斤、葱、芹菜、大蒜各1棵、盐3小勺、鸡精2勺、胡椒粉2勺。
做法:
1、胡萝卜丝炒熟,待用
2、马蹄切颗粒,待用
3、葱,大蒜,芹菜,切细,待用
4、猪肉腌制时放入:生抽1勺,盐1勺,花生油1勺,鸡蛋清1个,生粉1勺,腌制15分钟,放马蹄,葱,大蒜,芹菜,一起拌均匀
6、最后把所有材料倒在一起拌时,加入盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉2勺(喜欢多点也没事),辣椒油2勺(喜欢辣多点也没事)。全部一起拌均匀即可。
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