燃气烤炉基本原理是什么

燃气烤箱原理与燃气灶相类似，一般都是在烤箱底部有一个加了均火板的管状或铸造燃烧器 经过调压阀调压后的燃气从喷嘴高速喷出在燃烧器内进行混合，通过附在燃烧器上的点火针点火后开始燃烧，燃烧的热气经过均火板扩大加热面积后通过烤箱底部开的进气孔进入烤箱进行加热，当然必须在烤箱内部安装温控器进行控温。

其实跟咱们自己在家烧菜的原理是一样的，在家咱们是用燃气燃烧加热锅，从而将食物烧熟，而燃气烤炉就是燃气燃烧时将食物直接放到火焰上烧烤，跟传统烧烤不同的是燃气烧烤炉的燃烧源不是炭而是燃气。