鲮鱼身上红色的是什么

是它分泌的粘液。

红鲮鱼属于硬骨鱼纲鲤形目鲤科鲮属。它们的身体呈梭形，头部短，吻部钝，嘴巴下位，形状为弧形，有2对胡须，体表有鳞片。它们的背部呈青白色，腹部则呈银白色。

红鲮鱼是淡水鱼，主要分布在我国的南方地区，尤其是海南省和浙江三角洲。红鲮鱼是杂食鱼，可以吃浮游植物，也可以吃浮游动物。