槐连豆什么时候采摘

霜降过后，槐连豆经霜冻、日晒、风吹，这时是采摘槐连豆的最佳时节，用清水洗净、晒干，放在笼屉上，像蒸馒头一样加火热蒸。蒸毕，晒干(以不粘手为度)，连续热蒸九次(所谓九蒸九晒)。这时槐连豆变成深黑色，这就是槐角茶。干燥之后，密封保存，留待饮用。

9~11月果实成熟近干燥时，打落或摘下。过早不成熟，过晚则多胶质，不易干。以晒干为好，防止冻干，切忌翻动，否则变色。晒干后，除去枝梗及杂质，即可。