费菜怎么储存

1、蔬菜的放置方法很重要，很多人喜欢随便的乱放蔬菜，其实蔬菜要竖着放。竖着放的蔬菜生命力会更强一些，营养价值也会流失的较慢。

2、其实存放蔬菜就和先洗菜后切菜一样，为什么先洗菜后切菜呢因为蔬菜在切开以后，营养会流失的比较快更加容易氧化，所以很容易造成变质腐烂。那么存放蔬菜，也是那么一个道理，存放蔬菜时，不要切开存放。

3、最好不要将蔬菜存放在冰箱，其实冰箱并不是一个存放蔬菜的好地方。每一种蔬菜，对于温度湿度的要求都不一样，有时候将蔬菜放在冰箱内更容易造成腐烂。对应的蔬菜选择适宜的温度，才能更好的存放蔬菜。

4、在存放蔬菜时，其实可以用保鲜袋保护蔬菜，然后再在保鲜膜上加上几个小孔蔬菜会存放得更久，记住保鲜膜，一定要选质量好，无毒无害的。要不然因为保鲜膜造成蔬菜的变质、营养流失，是很不划算的。

把费菜摘下来之后用清水加一点点的小苏打洗干净之后留着备用锅里烧开沸腾之后就把费菜放入热水里煮熟，然后甩干水分之后用盐抹上去涂的均匀一些然后把费菜放在一个有阳光的地方，一直在烈日下暴晒，然后晒干就可以放到罐子里密封，可以吃很久了

费菜鲜品洗干净、沥干擦拭干净，然后用报纸包起来，放入塑料袋中，放进冰箱冷藏干品可放入密封罐中，摆放在阴凉、干燥、通风的地方。