沙丁鱼有鱼籽吗

沙丁鱼有鱼籽

沙丁鱼群，在英国名皮尔彻德鱼）产于地中海及西班牙、葡萄牙、法国与英国等大西洋沿岸，普通鲱则遍布北大西洋（包括北美沿岸）。拟沙丁鱼属已知的5个种由于极类似，有时被归为一种，即拟沙丁鱼5种分别产于太平洋与印度洋的不同海域，于北美西部、南美西部、日本、澳大利亚与南非沿岸皆可捕得。

沙丁鱼有鱼籽吗

沙丁鱼有鱼籽，但鱼籽只存在于性成熟的母鱼体内，公鱼以及年龄比较小，还没有性成熟的母鱼体内，是没有鱼籽的。

沙丁鱼的鱼籽可以吃，和其它的鱼的鱼籽是一样的吃法，常被加工成鱼籽酱，也有人将鱼籽炒食，制作出来的美食是非常有营养的，所以一直以来深受人们的喜爱。

鱼籽的营养非常丰富，其中蛋白质含量尤其高。100克的鱼，含蛋白质少的有十三四克，多的有三十多克。另外，矿物质也比较多的，而且还富含维生素A，维生素B，维生素D等成分，是一种营养极高的食物。

鱼籽饮食注意事项

1、烹饪的过程中要煮透能食用，否则吃了后容易消化不良

2、吃的时候不要吃得过量

3、有的鱼籽有毒不能食用，如河豚鱼子，鲶鱼鱼子和光唇鱼子。