the cows like grass 还是grasses

通常情况下grass是不可数名词，所以这句话正确的表达方法是The cows like grass.

再比如：Keep off the grass， please! 请勿踩踏草坪！The grass was dry and patchy.  草都干了，东一片西一片的。在这些句子中我们只能使用grass，而不能使用grasses。