东北鲶鱼好还是广东本地鲶鱼好

东北的好

鲶鱼在南方地区是不讨喜的一种鱼，很多人都讨厌它，它还被称为“垃圾鱼”，就算是价格便宜也很少有人购买，因此在集市上很难见到鲶鱼。可是在北方地区，鲶鱼却是很出名的一道菜，尤其是东北地区还有“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”的说法，可见它的美味。