盛唐雷音说的丸子是谁

是一位美食网红，之前在直播间卖的螺蛳粉。

但是卖的螺蛳粉不符合食品安全标准，被曝光后，丸子诚恳道歉，表示自己做得不够细致，在选品工作中有疏漏，同时下架了所有商品，从此不在带货。