固液法白酒和纯粮食酒哪个好

固液法白酒好些。固态发酵白酒，添加部分液态法白酒，也就是食用酒精之类的一块调配的白酒，是国家标准中允许的白酒种类。

纯粮酿制的酒，是指粮食发酵后蒸馏得到的白酒。但这样的白酒质量差异很大，调配工艺如果不科学，同样会有很差的口感。