88度水沸了能喝吗

不能

如果水没烧开过，只有88℃是不可以喝的，水需要烧开滚烫达到100℃持续3-4分钟水中的细菌有害物质才会被杀灭掉。然后待水温降到50到80℃就可以安全饮用了。

一、水对人体十分重要，无论是营养素的消化、吸收、运输和代谢，还是废物的排出，及体温的调节等等，都离不开水。

二、开水是煮沸后的水，开水不仅解渴，而且最容易透过细胞促进新陈代谢，调节体温，增加血液中血红蛋白含量，增进机体免疫功能，提高人体抗病能力。温开水能提高脏器中乳酸脱氢酶的活性，有利于较快降低累积于肌肉中的乳酸，从而达到消除疲劳、焕发精神的目的。白开水进入人体后可以立即发挥新陈代谢功能，调节体温、输送养分。