黄瓜丝怎么切

答，黄瓜丝怎么切，洗干净的黄瓜斜切成片，然后摊平切丝，也可以黄瓜切段竖着切成片，然后切成丝，这样切的丝又细又长！

黄瓜用碱水泡一会儿洗干净不用去皮，斜着切成薄片，切度大一点这样切丝的时候黄瓜丝会长一点儿，再慢慢切成丝就可以了

1、将洗净的黄瓜放在案板上切掉头部和尾部。

2、将黄瓜斜向均匀切成薄片，角度越斜，黄瓜丝会越长。

3、将切好的薄片压平，竖向均匀切丝即可。