东甲圈枝柑的特征

1、品种珍贵：

自古以来，东甲出产的圈枝柑素有“东甲陈皮誉新会，百年陈皮胜黄金”的美誉。原枝柑源于新会大红柑原始品种，是正宗原种圈枝柑（农业术语为：“衍枝柑”），世代坚持传统种植，它一直在东甲村无性繁殖，其后代基因与母本完全相同，是新会大红柑的珍

2、种植难度大：

圈枝种植大红柑，相对于现在一般的驳枝柑，种植和管理难度都更大。如它的根部是“鸡爪根”，有些空心、比较弱，管理时要勤淋薄施，否则根部受不了，更要注意防洪防浸，因为一旦根部受浸柑树会坏掉。另外，圈枝柑抗病虫害的能力较弱些。

3、产量稀缺：

东甲柑的种植地有数千亩，然而圈枝柑仅有十余亩地。不仅如此，它的产量也比驳枝柑要少很多，头两年圈枝柑一般不能长果，否则会影响果树生长，进入第三、四年后，亩产量也在2500－3000斤，到了8－10年，果树就要更新淘汰。

4、圈枝和驳枝的区别：

圈枝柑，在过去的几百年前，所有的新会柑的品种繁殖都是通过圈枝的技术来进行繁殖。圈枝柑的果实偏小，果皮较薄，果味很香，制作出来的陈皮最佳。

驳枝又称嫁接，在上世纪70年代农业技术人员通过研究发现。驳枝柑由于是柠檬和柑的混合体，所以其果子大，产量高，抗病力极强，但和原种的圈枝柑相比，其品质、药用效果稍逊色些。

想要收藏能媲美“黄金”的新会陈皮，除了根据年份、产区和采收分级，还有一点很重要——圈枝柑的培育方式。

作为原料，它蕴含丰富多样的活性物质，为后续陈化的质量奠定基础。

5、陈皮外观：

2018年东甲圈枝，是在产区跟培育方式上面的方式让这块陈皮，更加的突出。

东甲圈枝柑果实偏小，果皮较薄，制陈皮质量极佳。

6、口感汤色：

2018年东甲圈枝陈皮精选东甲产区圈枝大红皮制作，香甜醇熟，果皮油亮、有独特的果香。

入口温和，口感不偏不倚，甜度适宜、幽香馥郁，堪称完美。汤色金黄透亮，汤感细腻柔软，甜度浓郁饱满，展现了血统纯正的黄金柑口感。

圈枝柑果实偏小，果皮较薄，制陈皮质量极佳。目前东甲已成为新会核心产区圈枝柑种植的最大产地，品种纯正稀少，东甲陈皮亦是珍贵难求。

东甲——幽香馥郁甜中带蜜的黄金品质东甲柑“圆身橙、扁身柑”的外形特征突出，果相对小，甜度恰到好处，味厚，果皮油亮厚实，香气显著，回甘明显，有特殊的浓郁的果木芳香。

东甲陈皮皮薄、轻，气味幽香，油包丰富韵味浓郁香甜，汤感饱满细滑、涩微，其柠檬烯、挥发油的含量都高于其他产区的陈皮。

特征:源于新会大红柑原始品种，是正宗原种圈枝柑（农业术语为：“衍枝柑”），世代坚持传统种植，它一直在东甲村无性繁殖，其后代基因与母本完全相同，是新会大红柑的珍贵品种。