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羧基水解生成什么

羧基水解生成什么

羧基水解生成什么

羧基不能水解,只能电离,羧酸根可以水解 -COO- + H2O = -COOH + OH-

羧基是由羰基和羟基组成的基团,它是羧酸的官能团,为羧基—COOH

水的电离为氢离子,氢氧根离子

它们水解的话没什么产物可以生成,故不能水解

羧基中的羰基在羟基的影响下变得很不活泼,不跟HCN、NaHSO3等亲核试剂发生加成反应,而它的羟基比醇羟基容易解离,显示弱酸性。在羧酸盐的阴离子中,由于电子的离域作用,发生键的平均化。因此它的两个碳氧键实际上是完全相等的。

羧基水解生成什么

同一个碳原子上面连有羟基和羧基的物质理论上可以发生反应,如果是在高中有机化学中,认为是可以发生反应得到一个环状内酯.

蛋白质水解的最终产物不能发生银镜反应,因为蛋白质的水解产物是氨基酸,不会发生银镜反应.氨基酸:含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称.生物功能大分子蛋白质的基本组成单位,是构成动物营养所需蛋白质的基本物质.是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物.氨基连在α-碳上的为α-氨基酸.组成蛋白质的氨基酸均为α-氨基酸.氨基酸是指含有氨基的羧酸.生物体内的各种蛋白质是由20种基本氨基酸构成的.除甘氨酸外均为L-α-氨基酸其中(脯氨酸是一种L-α-亚氨基酸).

羧基水解生成什么

酯在碱性条件的水解可看作酯中C-O单键断开,RCO-结合水中的OH,-OR′结合水中的H,水解生成羧酸和醇,所以酯化反应与酯水解互为可逆反应,酯在无机酸存在下,水解反应为可逆反应,产物为羧酸和醇,在碱存在下,碱中和了水解得到的酸,促进了酯的水解彻底水解,如:RCOOR′+NaOH→RCOONa+R′OH

故答案为:酯化酯羧酸和醇羧酸盐和醇小于碱中和了水解得到的酸,促进了酯的水解

标签: 羧基 水解
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