黎玛麦啤是什么饮料

是啤酒

因为啤酒中的原料是小麦，所以有人称啤酒为“麦汁”，或“麦啤”，它是啤酒种类和类型中独一无二、极具吸引力的产品，主要产于德国南部。

适合酿造啤酒的大麦是二棱或六棱大麦。二棱大麦浸出率高，溶解性好，六棱大麦农业产量高，生命力强，但浸出率低，麦芽溶解性不稳定。

啤酒大麦的质量要求是：外壳成分少，淀粉含量高，蛋白质含量适中(9% ~ 12%)，浅黄色，有光泽，含水量13%以下，发芽率95%以上。

通常情况下，软水用于酿造淡啤酒，而碳酸盐含量高的硬水适合酿造浓啤酒。淡啤酒水的要求是：无色、无味、透明、无漂浮物、口味纯正、无生物污染等。