淡水银鳕鱼怎么做好吃
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清蒸银鳕鱼最好吃:
1、把银鳕鱼自然解冻之后,清洗一下,然后用葱姜丝腌制。
2、把银鳕鱼放在盘子里,盘内稍微盛一点清水,然后冷水上锅,开大火蒸8分钟。
3、最后撒一些蒸鱼豉油就可以了。
有些做法是最后盛一勺热油浇在鱼身上,但是银鳕鱼本身脂肪含量就比较高,再添油的话,脂肪摄入就会太高了。
直接简简单单的清蒸法,不需要太多的作料,就可以完美品尝到银鳕鱼本身清淡、细腻、鲜香的口感,营养又美味。
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